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いもうとや

御岳渓谷の清流が見渡せる絶好の地に立つ酒蔵小澤酒造（澤乃井）直営の豆腐と湯葉料理の店。ネーミングはままごと屋の妹という意味からきた。

「岩清水豆腐」は、清酒澤乃井を生んだ「岩清水」と内閣総理大臣賞（大豆部門）受賞した長野県契約農場の極上大豆を使用して作っている。

お土産売場では銘酒：澤乃井のお酒や漬物など販売。玉堂美術館に隣接している。


■付近の施設
・小澤酒造　　・ままごと屋　　　・いもうとや
・わっぱ飯蔵亭　　　・櫛かんざし美術館
・JR沢井駅

■タチカワオンライン−東京の蔵元めぐり

■青梅市にある美術館